- Biotin, odnosno vitamin B7, svoje ime duguje sposobnosti poticanja rasta kvasaca i bakterija.
- Neophodan je za sintezu glukoze u tijelu, proizvodnju inzulina, zdrav rad živčanih stanica i znojnih žlijezda.
- Biotin se često naziva vitaminom ljepote. U njegovoj molekularnoj strukturi nalazi se sumpor, koji je nezamjenjiv za zdravlje kose, noktiju i kože.
- Biotin također sudjeluje u sintezi hemoglobina, pa je važan za stvaranje krvi. Vitamin B7 potreban je trudnicama i dojiljama.
- Najbolji izvori biotina su jetra, orašasti plodovi i sjemenke — primjerice lješnjaci, bademi ili sjemenke suncokreta.
